最佳微波炉推荐【最适合加热剩菜】

微波炉是非常有用的电器。需要重新加热午餐剩菜吗?可以。想边看电影边吃一碗爆米花吗?可以。您甚至可以使用合适的炊具在微波炉中烹制全餐(我们说的可不是电视晚餐) 。

虽然所有微波炉的工作原理都一样(即使用电磁波加热食物),但它们的其他功能却有很大差异,因此很难选择购买哪一款。你想要预设吗?瓦数重要吗?越大越好吗?我们着手回答这些问题,并找到了一些不错的选择,对 23 款微波炉进行了各种测试。

最佳经济型微波炉

Magic Chef 1.1 微波炉

Magic Chef 1.1 微波炉

这是一款价格实惠的微波炉,性能超出平均水平,我们扔进去的所有东西都能用它处理。没有一个爆米花被烧焦,只剩下一汤匙玉米粒。

 

最好的简约微波炉

Farberware FMO11AHTBKB 不锈钢台面微波炉

Farberware FMO11AHTBKB 不锈钢台面微波炉

这款微波炉体积小,但仍然能够满足基本的加热需求。虽然它比其他微波炉烹饪千层面的时间更长,但最终加热均匀,没有任何冷感。这是一款易于使用的坚固微波炉。

 

最好的微波炉

松下 NN-SD975S 烤箱采用旋风波逆变器技术

松下烤箱采用旋风波逆变器技术

这款微波炉性能强大,能够均匀、毫不费力地烹饪冷冻食品,让我们惊叹不已。它还能在短短两分钟内烧开水,这令人印象深刻。我们非常喜欢“增加/减少”功能,它让我们可以在烹饪过程中增加或减少时间。

我们最喜欢的微波炉

 

最好的微波炉

东芝 EM131A5C-BS 微波炉

东芝 EM131A5C-BS 微波炉

我们喜欢的方面:东芝的这款微波炉直观、高效,而且价格只有我们测试过的一些更贵型号的一半。我们对它爆米花的效果印象深刻(剩下的玉米粒很少!),而且热传感器确保了均匀的烹制效果。它加热冷冻食品的效果非常好——烤宽面条的温度相当定,角落的温度在 204 到 207°F 之间,中心的温度在 189°F 之间。

我们不喜欢的地方:这款微波炉很难融化巧克力片。尽管如此,我们还是测试了每台烤箱的 50% 功率。手柄伸出的距离比按钮要多,但这感觉就像吹毛求疵。

 

最佳经济型微波炉

Magic Chef 1.1 微波炉

Magic Chef 1.1 微波炉

我们喜欢的:这款微波炉物超所值,具有一系列功能,包括增加 30 秒、可变功率设置和快速烹饪。但预设功能并没有影响它编程非常简单的事实——只需输入您想要的时间,它就可以开始运行。更重要的是,它的性能也很好。棉花糖焦糖化得很好,冷冻通心粉奶酪和千层面的烹饪非常均匀。如果您正在寻找一款用户友好的微波炉,没有不必要的装饰,我们很乐意推荐 Magic Chef。

我们不喜欢的地方:我们的爆米花测试产生了未爆开的玉米粒,但只有一汤匙。

 

最好的简约微波炉

Farberware FMO11AHTBKB 不锈钢台面微波炉

Farberware FMO11AHTBKB 不锈钢台面微波炉

我们喜欢的:尽管 Farberware 是一款紧凑型微波炉,但它仍然足够大,可以满足大多数常见的微波炉用途;冷冻千层面可以放进去,不会感觉拥挤。它有一个简洁的控制面板,易于编程,大多数结果都煮得恰到好处。虽然它不是最时髦的微波炉,但如果你只是想加热剩菜或爆一些爆米花来观看电影,它就能满足你的需求。

我们不喜欢的地方:虽然千层面的边角温度在 190°F 左右,但中心温度却低得多,只有 125°F。部分原因是微波炉烹饪食物的方式不同,但其他型号在这项测试中的结果更均匀。爆米花中约有 30 颗玉米粒未爆开。

 

最好的微波炉

松下 NN-SD975S 烤箱采用旋风波逆变器技术

松下烤箱采用旋风波逆变器技术

我们喜欢的地方:是的,这是一款体积庞大的微波炉,但在我们的测试中它表现非常好。它完美地烹饪了冷冻通心粉和奶酪以及千层面,烹饪出来的食物没有任何冷点或过熟的地方。我们甚至喜欢它的一些预设功能(哇!),即保温功能,它可以让您将加热过的食物保温,直到您准备食用为止。我们还发现“增加/减少”按钮很有用,它让您在烹饪时可以轻松增加或减少时间(10 秒或 20 秒)。

我们不喜欢的地方:它太大了,所以如果你的厨房很小或者很少使用微波炉,这可能就太过分了。

常见问题解答

微波炉是烤箱吗? 

从技术上讲,微波炉就是烤箱,没错!不过,微波炉不是用电加热线圈或用燃气烹饪食物,而是利用电磁波渗入食物中加热食物。微波炉不会像普通烤箱那样焦糖化或烧焦。

清洁微波炉的最佳方法是什么?

我们都遇到过这种情况:一碗剩下的肉丸突然发出“啪”的一声,一滩红色酱汁溅到微波炉内部。简而言之,微波炉很脏。清洁微波炉很简单,只要拆下旋转托盘(如果有)并在水槽中好好擦洗即可。如果微波炉内部看起来很粗糙,用湿抹布或海绵和温肥皂水就可以了——只需确保事后彻底擦干内部即可。

如何知道微波炉的瓦数? 

包装或用户手册通常会列出微波炉的瓦数。如果没有,您也可以在线搜索或查看微波炉门内侧,上面通常会列出瓦数。

金属可以放进微波炉吗?

如果您曾经不小心将铝箔包裹的金属器皿或盘子放入微波炉,您就会知道为什么这样做是不行的:会产生大量火花!虽然大家一致认为不要将任何金属物品放入微波炉,但有些微波炉安全餐具虽然带有金属,但经过特殊设计,不会产生电弧和火花。

哪个更好?台式微波炉还是炉灶上方微波炉?

两种方式都不是更好,虽然台面烤箱更便宜,但它们占用了更多的台面空间。炉灶上方的烤箱可能难以清洁,因为它们通常位于眼睛的高度。

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