加拿大最佳炒菜锅推荐【TOP10】

世界都为中国菜、中国风味和中国烹饪技艺而疯狂。其中一项烹饪技艺就是用铁锅烹饪，它操作简单，可以全熟或半熟，而且美味得让人吮指回味。

每个人都想尝试一下这样的菜谱，但最终都会感到畏惧。所以，我建议你一定要尝试用加拿大最好的炒锅来烹饪食物，这样才能做出美味可口的食物。

炒锅不一定用于特定的菜肴，但它可以用来炒、炸、炖、蒸、煮等。我们为您挑选了加拿大最好的 10 款炒锅，让您的炒锅购买之旅更加轻松顺畅。

您可能对炒锅的功能和特性有几个疑问，购买时务必考虑这些因素。具体如下：

不粘锅——炒锅需要有不粘涂层，以使食物准备时无压力且不会烧焦。

翘曲——一般来说，平底锅容易翘曲，但炒锅不会，因为这会影响食物的烹饪。

盖上盖子——炒锅应该配有盖子，否则找到适合您炒锅的盖子将成为另一项繁琐的任务，最终您还必须支付盖子的费用。

无毒——寻找炒锅上的某些食品级标记或证书，因为这证明炒锅在烹饪食物时不会释放任何化学物质或毒素。

加拿大十大最佳炒锅

#1. COOK KING 32厘米/12.5英寸三层涂层炒锅。

这款炒锅采用三层不锈钢双蜂窝涂层，确保烹饪不粘，是 COOK KING 精心打造的一款炒锅。玻璃盖设有蒸汽排放口，方便您轻松冷却和蒸煮您喜爱的菜肴。锅内无手柄铆钉，有效防止食物残渣堆积，确保烹饪卫生。这款炒锅既可用作中式炒锅，也可用作炒菜锅。

优点

获得美国 FDA 批准和欧洲 PFOA 认证。
三层不锈钢蜂窝图案。
烹饪过程中不会释放毒素。
加热快速均匀，易于清洁且不粘锅。
不锈钢手柄可拆卸。

缺点

侧把手没有完全涂上耐热材料。

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#2. Cooklover 中式炒锅不粘锅

Cooklover 炒锅采用优质材料制造，价格实惠。这款炒锅配有透明玻璃盖、木质饰面和柔软触感的耐热手柄，并附赠硅胶铲，方便您进行新的烹饪实验。这款炒锅的容量不大，但可容纳 5.9 升食物。

优点

感应底部，适合所有台面。
不粘大理石涂层使锅易于清洁。
坚固的强化压铸铝机身，确保快速均匀的热量分布。
耐热的胶木旋钮和手柄。

缺点

在电磁炉上加热需要更长的时间。

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#3. Calphalon 现代不粘 13 英寸平底炒锅

Calphalon 炒锅提供多种尺寸，您可以购买最合适的尺寸。这款炒锅采用现代设计，哑光黑色表面非常引人注目。其材质为硬质阳极氧化铝，有助于均匀加热。此外，这款炒锅还适用于烤箱和洗碗机。

优点

13英寸平底炒锅。
烤箱安全温度为 450 F。
硬质阳极氧化铝，具有高导热性和分布性。
终身保修显然是额外的。
不锈钢拉丝手柄，设计时尚。

缺点

您不能使用任何金属铲子来烹饪。
不粘涂层的使用寿命不是很长。

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#4. T-fal C5269054 Intuition 不粘锅

T-fal 不粘锅配备 Thermo-Spot 加热指示灯，可提示锅具已烹饪完毕。玻璃盖可在烹饪准备过程中防止食物溢出，并且不含 PFOA 和 PTFE，更有利于健康烹饪。

优点

热点加热指示器变为红色，表示可以开始烹饪了。
铆接胶木手柄，抓握稳定，耐热。
抗翘曲且耐用。
玻璃盖，烹饪时可观察。

缺点

它与电磁炉不兼容。
体积小。

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#5. Sunbeam Oster DuraCeramic 电炒锅

Sunbeam Oster DuraCeramic 电炒锅比其他炒锅耐用 4 倍，并配有触感舒适的手柄，烹饪时不会烫伤或烧焦双手。它拥有 4.5 升的大容量，可轻松烹饪单道菜。

优点

DuraCeramic 不粘陶瓷涂层。
比普通炒锅烹饪速度快 20%。
不会剥落或脱落。
可调节和可拆卸的温度控制，用于尝试各种食物。
不含 PFOA 和 PTFE。

缺点

绳子不够长。

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#6. CUISINART 726-38H 厨师经典不锈钢煎锅

CUISINART 是高端厨房电器和炊具的领先制造商，其卓越的产品享誉全球，毋庸置疑。726-38H Chef’s Classic 不锈钢煎锅具有防滴漏功能。紧密贴合的锅盖有助于在烹饪过程中锁住食物的鲜味，并且可放入洗碗机和烤箱清洗。

优点

光滑的锥形边缘可避免溢出。
烹饪表面不会在食物中释放任何气味或改变食物的味道。
铝制封装底座可均匀加热锅。
烹饪时盖上盖子可以锁住味道。
可在 500 华氏度的温度下烘烤。

缺点

不适合电磁炉。

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#7. Lagostina 30厘米不锈钢平底炒锅

Lagostina 产品因其功能和品质而畅销。不锈钢开放式炒锅让您轻松舒适地烹制美味佳肴。这款炒锅容量充足，可轻松烹制丰盛菜肴，招待宾客和家人。

优点

铬和镍的 18/10 组合分别带来具有镜面抛光效果的优雅卫生设计。
适用于所有炉灶。
对于任何损坏或服务问题，提供 25 年保修。
由于采用封装底座，因此加热迅速且均匀。

缺点

无不粘涂层。

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#8. Alpha 不粘大理石涂层炒锅

Alpha 的炒锅采用独特的大理石涂层，树立了厨具的新标杆。大理石涂层赋予锅具自然的光泽、不粘性、均匀的受热性，并且易于清洁，只需轻轻一抹即可轻松烹饪下一盘菜肴。Alpha 的石瓷大理石涂层铸铝不粘煎锅、Alpha 10 英寸煎锅和 Alpha MF 30 不粘煎锅是该品牌的三大畅销产品。

优点

六层不粘涂层有助于减少用油量，并且食物不会烧焦或粘在上面。
无热点锅，热量分布均匀。
设计坚固，手柄握持舒适。
不含 PFOA。

缺点

平底锅容易变形。

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#9. Lodge L9MW 迷你铸铁炒锅

Lodge 迷你炒锅专为高强度烹饪而设计，无论是篝火旁的烹饪还是家庭厨房的烹饪，都能轻松应对。这是一款经过精心调配的铸铁炒锅，表面涂有油，使其自然易脱色。这款炒锅外观质朴典雅，经久耐用。Lodge 研发的铸铁炊具以其耐用性而闻名。Lodge 的这款 10.25 英寸预调配铸铁煎锅带辅助手柄，在顾客中引起了热议。

优点

9 英寸调味铸铁锅。
最适合普通炉灶、篝火、电磁炉、烤箱、烤架等。
双环式手柄，烹饪时可牢固握住。
高度耐用且坚固的设计。

缺点

没有盖子。
它没有适当的不粘涂层。

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#10. GreenPan Chatham 健康陶瓷不粘炒锅

Chatham 健康陶瓷炒锅绝非普通炒锅。它拥有防刮擦表面，烹饪食物均匀，不会粘锅。它是加拿大最好的炒锅之一，可以轻松煎、煎、炖，还能轻松去除锅底残渣，而其他锅具则无法做到这一点。Greenpan Valencia Pro 灰色陶瓷炊具套装和 Greenpan Focus 青绿色陶瓷炊具套装是该公司的 A+ 级产品，深受全球消费者的喜爱。

优点